PROGRAMA
Salón de Grados del Edificio Tudemir
9:30 horas: Recepción al seminario, entrega de documentación e informe de la
dirección.
10:00 horas: Seminario 1. Sistema innovador para la validación, vigilancia y verificación de tratamientos térmicos de pasteurización/esterilización de
alimentos líquidos en la industria de alimentos.
Ponente: Dr. José Vilella, Director de Innovación y Desarrollo Tecnológico de Gémina I +D.
11:15 horas: Pausa Café.
11:45 horas: Seminario 2. Casos de éxito personal en la transferencia de I+D a la empresa agroalimentaria.
Ponente: Dr. Francisco Artés Hernández, Catedrático de Universidad y director del grupo de investigación de Post
recolección y Refrigeración de la UPCT.
13:00 horas: Clausura de los seminarios.