Viernes, 16/10/2020
Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Universidad Miguel Hernández de Elche
Programa
Sala Google Meet: https://meet.google.com/pku-bjaw-fjw
9:00 Bienvenida Director de la EPSO
9:15 a 11:30 horas. Seminario 1. Talleres Formativos para Alumnos.
• Oferta de prácticas en empresa y formación para el fomento de la Empleabilidad: Observatorio Ocupacional.
• Presentación de la Plataforma Virtual
• Servicios de documentación científica: Bibliotecas UMH
• Presentación del Programa de Doctorado RETOS-AAA
11:30 a 12:00 horas. Pausa
Sala Google Meet: https://meet.google.com/hpb-skgw-gbv
12:00 a 12:30 horas. Seminario 1. Análisis sensorial y funcional como herramientas de control de calidad y de diseño de nuevos productos.
Prof. Dr. Francisco Burló Carbonell. Catedrático de Universidad. Grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria.
12:30 a 13:00 horas. Seminario 2. Desarrollo e innovación para la elaboración de alimentos más saludables.
Prof. Dr. Jose Ángel Pérez Álvarez. Catedrático deUniversidad. Grupo de Calidad y Seguridad Alimentaria.
13:00 a 13:30 horas. Seminario 3. Bienestar, uniformidad y utilización de subproductos en producción animal.
Prof. Dra. María José Argente Carrascosa y Prof. Dra. Gema Romero Moraleda. Titulares de Universidad. Grupo de Genética, Bienestar, Calidad y Seguridad Alimentaria en Producción Animal.
13:30 a 14:00 horas. Seminario 4. Post-Recolección de Frutas y Hortalizas: Innovaciones y Retos de Futuro.
Prof. Dr. Daniel Valero Garrido. Catedrático de Universidad. Grupo de PostRecolección de Frutas y Hortalizas.