EXPERIENCIA DOCENTE
Obtuve mi primer sexenio de investigación por la AVAP (2021) y la acreditación PEP por el comité de ciencias experimentales de la ANECA (2022) con más de 800h de docencia en diferentes Grados, Másteres (incluyendo un doble Máster UPWr&UMH), Programas de Doctorado (UMH&UPCT), y asignaturas en inglés para estudiantes internacionales. He dirigido a más de 30 estudiantes de BSc y MSc para sus trabajos finales de carrera.
EXPERIENCIA INVESTIGADORA
En octubre de 2020 defendí mi doctorado en la UMH (calificación cum laude; Mención Internacional, Premio Extraordinario por la UMH y un Premio Banco Santander Jóvenes Investigadores en 2021). En marzo de 2021, también defendí mi doctorado en «Ciencias Agrarias en el campo de la Tecnología de los Alimentos y la Nutrición» en WUELS (Polonia). Disfruté de la ayuda postdoctoral Juan de la Cierva en la UPCT. He publicado 90 manuscritos científicos (artículos Q1: >50 %, primer autor en el 36 % de los artículos y último autor en el 7 % de los artículos). He participado en más de 30 congresos tanto internacionales como nacionales, siendo conferenciante invitado en los últimos años tras la defensa de mi doctorado. En cuanto a la participación en proyectos y contratos, he participado como investigador principal/co-investigador principal en 3 proyectos de investigación; y en más de 10 como miembro del equipo de investigadores. Además, he participado en 7 Proyectos internacionales (6 Erasmus+KA2&HRS4R-UPCT) como miembro de grupo, miembro investigador e investigador principal.
SCOPUS ID: 6523318400