cm.3 por | Feb 19, 2026 | Investigación, profesorado
Proyecto: «Valorización del destrío de kaki para la producción sostenible de leche de cabra y derivados» Los investigadores y docentes del Máster MUTCA José Ramón Díaz y Gema Romero participan, junto a otros investigadores/as, en el proyecto de investigación:...
cm.3 por | Feb 18, 2026 | Investigación, Profesores
Proyecto: Estrategias innovadoras de selección genética para la modernización de la cunicultura» Las profesoras del Máster Mª José Carrascosa y Mª Luz García han obtenido una ayuda para realizar el proyecto de investigación: Estrategias innovadoras de selección...
cm.3 por | Feb 18, 2026 | Seminarios
Seminario «Metagenómica Shotgun: la fotografía completa del microbioma. Contexto científico, bases tecnológicas y aplicaciones prácticas» El miércoles 11 de marzo, de 11:00 a 12:30, en el aula 1.1 del edificio Tudemir (EPSO) tendrá lugar el seminario «Metagenómica...
cm.3 por | Ene 8, 2026 | Actualidad
La UMH y la Universidad Autónoma de Yucatán refuerzan su colaboración científica y académica El profesor José Ramón Pacheco Arjona, de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), ha visitado la Universidad Miguel Hernández (UMH). La estancia se ha desarrollado en la...
cm.3 por | Dic 10, 2025 | Actualidad, Jornada
La investigadora del Departamento de Tecnología Agroalimentaria y profesora del máster Marina Cano Lamadrid ha organizado las I Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentario y Agroambiental (CIAGRO). El evento,...
cm.3 por | Nov 21, 2025 | Actualidad, Estudiantes
Estudiantes de la UMH visitan la plataforma logística de MUSGRAVE para reforzar su formación en seguridad alimentaria Un grupo de estudiantes del Máster en Tecnología y Calidad Agroalimentaria y del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la UMH visitó la...
cm.3 por | Nov 20, 2025 | Curso
Curso de Invierno «Bioinformática para estudios metagenómicos» Los avances tecnológicos y la alta capacidad de cómputo han impulsado la metagenómica. Esta disciplina identifica comunidades microbianas mediante la secuenciación de marcadores moleculares. Los estudios...
cm.3 por | Nov 12, 2025 | Actualidad, Jornada
Jornada Híbrida Calidad y Seguridad Alimentaria Fecha: 11 de diciembre de 2025 Hora: 9:30-11:00 y 11:30-13:00 Escuela Politécnica Superior de Orihuela Enlace a Google Meet Cartel Jornadas Calidad y Seguridad Alimentaria
cm.3 por | Nov 10, 2025 | Seminarios
Programación de seminarios del primer semestre del MUTCA Os compartimos información relativa a los seminarios que se impartirán en el Máster Universitario en Tecnología y Calidad Agroalimentaria este primer semestre. Fecha: 14 de noviembre de...
cm.3 por | Oct 2, 2025 | Investigación, profesorado
Profesorado del MUTCA entre los investigadores/as más citados a nivel internacional Los profesores/as del MUTCA Ángel Carbonell, Juana Fernández, Antonio Guillén, Domingo Martínez, José Ángel Pérez, Esther Sendra, María Serrano, Daniel Valero, Manuel Viuda y Pedro...
